לא יודעים לבשל? זה הזמן שזה ישתנה!

אם אתם:

• גרים לבד ומזמינים כל ערב אוכל כי "אין לי מושג מאיפה להתחיל"

• זוג טרי שרוצה סוף סוף לבשל ביחד ולא רק לחמם

• פשוט עייפים מלהרגיש אבודים במטבח...

דעו שאתם לא לבד!

הפחד מהמטבח כמעט תמיד מגיע מאותו מקום: אף פעם לא לימדו אתכם,

ואז כל טעות מרגישה כמו הוכחה שאתם "סתם לא מסוגלים".

אבל בישול הוא לא כישרון מולד – הוא סט של טכניקות קטנות שאפשר ללמוד,

בדיוק כמו לנהוג או לרכב על אופניים.

​

מה שמייחד אותי?

אני לא רק יודעת לבשל – אני יודעת ללמד.

עם ניסיון רב בהוראה, אני יוצרת סביבה בטוחה שבה אין שאלה "מביכה מדי"

(גם אם זו "כמה זה כפית בערך?" או "איך יודעים שהעוף מוכן?")

כל שיעור בנוי בשלבים ברורים, בקצב שלכם, בלי לחץ ובלי שיפוטיות.

שיעורי בישול פרטיים (אחד על אחד או לזוג) אצלכם בבית או אצלי – בלי בושה ובקצב שלכם. לא עוד סרטון יוטיוב שמריצים אחורה ומתבאסים. מישהי לידכם שמראה, מסבירה ומתקנת בזמן אמת!

 

מה לומדים?
(6 שיעורים - כל אחד מרכז ארוחה שלמה שתדעו להכין שוב ושוב):

 שיעור 1: שניצל ופסטה - שניצל ביתי פריך ופסטה ברוטב לבחירה (עגבניות / רוזה / פטריות בשמנת / בטטה).

שיעור 2: ארוחת עוף ותפוחי אדמה  - מנת עוף לבחירה (בתנור / ברוטב / בבירה) לצד תפוחי אדמה (פירה / בתנור / מתובלים).

שיעור 3: קציצות, אורז ותוספת - קציצות בשר, אורז (לבן / מג'דרה / תערובת) וירק ברוטב עגבניות (במיה / אפונה / שעועית).

שיעור 4: ארוחה חלבית  - קיש מנצח (פטריות, בצל, חצילים, בטטה), לזניה עשירה ופטריות ממולאות.

שיעור 5: מטבח ים־תיכוני - ארטישוקים ממולאים, קציצות פרסה (כרשה) ושעועית ירוקה מוקפצת בשום וחמאה.

שיעור 6: מנות מרשימות לאירוח – קרפצ'ו סלק/חציל, אנטיפסטי צבעוני ואסאדו נימוח בתנור.

בכל שיעור מבשלים יחד ויוצאים עם דף מתכונים מסודר לבית.

 ניתן להירשם לשיעור בודד או למסלול המלא.

הגיע הזמן לעשות שינוי במטבח!

כתבו לי, ונקבע את השיעור הראשון שלכם.